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Cucinare il baccalà: scopriamo alcune ricette gustosissime

Il baccalà è il merluzzo pescato nell’Oceano Atlantico messo sotto sale, molto apprezzato dalla nostra cucina mediterranea perché si presta ad essere cucinato in tanti modi diversi e si possono realizzare dei piatti davvero succulenti. Vediamo insieme alcune ricette per preparare il baccalà in modo facile, veloce e gustoso, oggi parliamo di polpette e frittelle …

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Cialde al parmigiano grattugiato: le utili monoporzioni

Le cialdine al parmigiano grattugiato sono degli originali “cestini” utili per servire alimenti monoporzione, che si preparano facilmente in pochi minuti. Le cialde di parmigiano grattugiato sono una preparazione molto versatile perché possono essere utilizzate come antipasti, guarnite con verdure o carne, e regalano un che di sfizioso al vostro menu. Nei cestini di parmigiano …

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